آخرین اخبار

احداث باغ خرمالو

خرمالو گیاهی از خانواده Ebenaceae می باشد.
خرمالو بومی کشورهای ژاپن و چین می باشد و بطور کلی از شرق آسیا منشاء گرفته است و سابقه کشت این محصول در کشور چین و ژاپن گزارش شده است.

جنس خرمالو «Diospyros» می باشد که در این جنس سه گونه گزارش شده است:

۱- خرمالوی ایتالیایی «D. lotus»: میوه این خرمالو به اندازه یک گیلاس و رنگ آن پس از رسیدن زرد می شود. طعم میوه پس از رسیدن ترش است.

۲- خرمالوی ویرژینیا «D. virginia»: برگهای آن براق و کشیده است. در ایران این گونه به خرمندی معروف است که بیشتر برای پیوند خرمالوی معمولی به عنوان پایه کاربرد دارد و میوه آن به اندازه آلو بوده و بخاطر داشتن تانن زیاد، قابل خوردن نیست.

۳- خرمالوی معمولی «D. kaki»: میوه آن متوسط تا درشت و به رنگ قرمز می باشد. منابع، منشاء این گیاه را از ژاپن گزارش کرده اند.

خرمالو گیاهی است دو پایه، یعنی گل نر و ماده از یکدیگر جدا روی دو پایه قرار دارد. گلهای دو جنسی روی درختان دیده می شود. اکثر خرمالوهایی که در ایران کشت می‌شوند از نوع دوم که دارای گلهای دوجنسی هستند، می باشند. گلهای نر بیشتر بصورت ۲ تا ۳ تایی روی گیاه ظاهر می شوند و کوچکتر از گلهای ماده می باشند. گلها همیشه روی شاخه های یکساله ظاهر می شوند و گاهی میوه روی شاخه های سال جاری تشکیل می شوند که این نکته در زمان هرس درختان خرمالو باید مورد توجه قرار گیرد.

آب و هوا

مناسب ترین آب و هوا برای پرورش درخت خرمالو، آب و هوای نیمه گرمسیری است. بطور کلی خرمالو جزو میوه های نیمه گرمسیری محسوب می شود ولی در نواحی سرد معتدل نیز می توان این گیاه را کاشت. بعضی از گونه های خرمالو دمای ºC 18- را تحمل می کنند که در ایران در کلیه نقاط به غیر از نواحی خیلی سرد و کوهستانی قابل کشت و پرورش می باشد.
خرمالو به میزان آب متوسط نیاز دارد. فقط در تابستان درختانی که در منازل کشت می شوند به علت شدت گرما و قرار گرفتن در محیط سنگ و آجر و موزائیک که خود عامل تولید گرما و گرم شدن محیط در تابستان می باشد، نیاز به آب بیشتری دارند. در طول تابستان به هنگام عصر که خورشید شدت تابش کمتری دارد با پاشیدن ۲ تا ۳ مرتبه آب اطراف خرمالو محیط خنک گشته، تا در شب درخت خرمالو در محیطی مساعد به ذخیره سازی آب جهت روز بعد اقدام کند. بطور کلی این گیاه در تابستان به هفته ای دو مرتبه آبیاری کامل نیاز دارد.

خاک مناسب جهت استفاده برای درخت خرمالو

خاک مناسب درخت خرمالو باید سبک و قابل نفوذ به آب و حاصلخیز باشد. بهترین خاک برای این درخت، خاکهای مرطوب و خنک است که اصولاً باغات قدیمی که خاکهای حاصلخیز تری دارند بهتر جواب می دهند، به همین دلیل بهتر است افرادی که می خواهند اقدام به کشت این گیاه نمایند داخل باغچه منازل را از خاک باغات قدیمی پر کنند. علت موفقیت کاشت این درخت در بعضی از منازل همین می باشد، چون بعضی از افراد برای باغچه منازل از خاک مراتع که برای کاشت و پرورش این گیاه مناسب نیست، استفاده می کنند.

درخت خرمالو نیاز به کودهای دامی فراوان دارد. اما به این نکته نیز باید توجه داشت که از کودهای پوسیده دامی استفاده گردد و نه از کودهای تازه و نپوسیده. همچنین داخل منازل به دلیل اینکه حجم خاک باغچه کم است و محیط رشد ریشه محدود می باشد، بهتر است جهت تغذیه درختان خرمالو از کودهای نیمه آلی به نام ورز استفاده گردد (در نجف آباد این نوع کود در عصاریها تهیه می شود) که در اسفند ماه پس از رفع سرمای زمستان به ازای هر درخت خرمالو ۴ تا ۵ کیلوگرم ورز در سطح باغچه پخش کرده و عمل شخم زنی انجام می گیرد. در حین عمل شخم زنی به این نکته توجه گردد که حتماً زمان آن در اسفند ماه باشد. با توجه به این نکته که درختان خرمالو به شخم عمیق نیاز ندارد، چون اگر ریشه ها آسیب ببینند به سختی و دیر ترمیم می گردند.

پس پرورش دهندگان باید به دو نکته اهمیت خاص دهند:

۱- استفاده از کودهای پوسیده دامی
۲- شخم باید سطحی باشد
که این دو مورد از عوامل موفقیت در پرورش این گیاه می باشد.

خاک باغچه

جهت پرورش درخت خرمالو حتماً باید عمل زهکشی به خوبی انجام شود. در زمانی که آبیاری باغچه صورت می گیرد حدوداً ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بعد باید اب بخوبی در خاک نفوذ کرده باشد. چنانچه بیش از این زمان آب در باغچه بماند، عمل زهکشی نامطلوب بوده و باید خاک اصلاح گردد وگرنه به مرور زمان درخت خرمالو بر اثر عدم زهکشی مناسب آسیب دیده و با ریزش برگ یا میوه و یا خشک شدن همراه می شود. به هر حال خاک زمین پرورش درخت خرمالو باید دارای بافت متوسط و حاصلخیز باشد و عمل زهکشی را بخوبی انجام دهد.
ازدیاد

درخت خرمالو از طریق تکثیر غیر جنسی کمتر کشت می گردد و تقریباً تمام درختان خرمالو از طریق کشت بذر خرمندی کاشته می شوند. خرمندی همان خرمالوی ریز است که میوه آن قابل خوردن نمی باشد و در نجف آباد به خرمالوی نرک معروف می باشد. پس از رسیدن، میوه را جمع آوری کرده و بذر آنها را گرفته و جهت کاشت آماده می کنند. در آذماه یا دی ماه بذر بصورت پُر (فشرده) کشت می گردد که پس از رفع سرما و یخبندان بذر جوانه زده و از خاک خارج می شود.
در سال اول نهال رشد کرده و در سال دوم در فصل خزان یا اسفند ماه نهال با فاصله مناسب در خزانه دوم کشت می گردد. در سال سوم، نهال در فصل بهار حدوداً ۱۵ تا ۲۵ فروردین ماه بر روی نهال عمل پیوند شکمی انجام می گیرد و پیوندکها در سال سوم رشد کرده و در پایان سال سوم در فصل خزان یا اسفند ماه قابل انتقال به زمین اصلی می باشند که پرورش دهندگان بهتر است نهال پیوندی را از مکانهای مطمئن تهیه فرمایند، چون تولید نهال پیوندی تقریباً مشکل می باشد و یکی از دلایل قیمت بالای نهال پیوندی خرمالو همین مورد است.

در زمان کاشت درخت خرمالو نکات ذیل بایستی مورد توجه قرار گیرند:

۱- زمان کاشت خرمالوی پیوندی حدود ۱۵ اسفند ماه می باشد و چنانچه زودتر جهت کشت اقدام شود احتمال بروز سرمازدگی نهال زیاد است، چون به عمل جابجایی حساس می باشد.

۲- نهال پیوندی در موقع کاشت حتماً تا همان محلی که در خزانه زیر خاک بوده در محل کاشت در زیر خاک قرار گیرد. نکته قابل اهمیت این است که: عمیق کاشتن نهال و سطحی کاشتن هر دو مضر است.

۳- در زمان کاشت، از دادن هرگونه کود حیوانی و کودهای شیمیایی خودداری شود و عمل تقویت را از سال دوم باید شروع کرد که بهتر است از همان ورز استفاده شود.

۴- پس از کاشت، عمل آبیاری یک نوبت انجام شود و تا نهال خرمالو جوانه نزده است، آبیاری دوم صورت نگیرد.

۵- از سال دوم عمل سربرداری و هرس فرم دهی باید طی دو تا سه سال انجام گیرد.

بعد از کاشت نهال خرمالو در محل اصلی، بعد از سال دوم عمل کوددهی و تقویت انجام گیرد. در سالهای بعدی باید به این نکته توجه کرد که میوده خرمالو روی شاخه های یکساله می باشد یعنی در فصل خزان اگر هرسی صورت گیرد، شاخه سال قبل که محل تولید میوه است نبایستی حذف شود.

درخت خرمالو در فصل بهار به آب کمتری نیاز دارد و در فصل تابستان با گرم شدن هوا نیاز به آب بیشتری دارد.

بعضی از پرورش دهندگان از ریزش خرمالوهای تازه تشکیل شده در فصل بهار شکایت دارند. دلیل آنرا جستجو می کنند و دنبال علت می گردند که علت آن آفات یا بیماری نمی باشد، بلکه چون درخت خرمالو به میزان زیادی گل تولید می کند و اگر شرایط مناسب باشد تمام گلها تبدیل به میوه می شود. پس از تشکیل میوه چون درخت توان نگهداری و تغذیه تمامی میوه ها را ندارد و چنانچه درخت خوب تغذیه و تقویت نشده باشد چیزی در حدود ۵۰% میوه که حالت فندقی شده ریزش دارد و اگر درخت خوب تغذیه و تقویت شده باشد میزان ریزش میوه ها در فصل بهار کمتر است. به هر حال درخت خرمالو آن مقدار میوه را که می تواند تغذیه کند، نگه می دارد و اضافی آن ریزش دارد.
رسیدن میوه خرمالو

میوه خرمالو زمانی که رنگ گرفته و قرمز شد، هنوز نرسیده است و میوه نارس آن حاوی مقدار زیادی تانن است. بهتر است که میوه روی درخت بماند تا عمل رسیدن اتفاق بیفتد ولی چنانچه شرایط مساعد نباشد و سرما و یخبندان در فصل پاییز زودتر شروع شود میوه را نیمه نارس برداشت کرده و عمل رسیدن میوه در انبار صورت می گیرد.

نوع وحشی و جنگلی خرمالو که به نام خرمندی (فرمنی در گویش مازنی )که به عنوان پایه برا خرمالو محسوب میشود.

۳۰ نظرات

  1. Would you be keen on exchanging links?

  2. Its not my first time to visit this site, i am browsing this
    web site dailly and obtain pleasant facts from here daily.

  3. You ought to be a part of a contest for one of the highest quality sites on the internet.
    I’m going to recommend this blog!

  4. This article gives clear idea in support of the new viewers of blogging, that genuinely how to do blogging.

  5. I am extremely impressed with your writing skills and also
    with the layout on your weblog. Is this a paid theme or
    did you customize it yourself? Anyway keep up the excellent quality writing,
    it is rare to see a great blog like this one today.

  6. My spouse and I stumbled over here different web address and thought I might check things out.
    I like what I see so i am just following you. Look forward to
    looking at your web page again.

  7. Wow, marvelous blog layout! How long have you been blogging for?
    you made blogging look easy. The overall look of your site is great,
    as well as the content!

  8. I’m no longer positive the place you’re getting your
    information, however good topic. I must spend some
    time learning more or understanding more. Thank you for excellent information I was in search
    of this info for my mission.

  9. Thanks for another great post. Where else could anybody get that
    type of information in such a perfect manner of writing?
    I have a presentation next week, and I am on the search for such information.

  10. What’s up friends, how is the whole thing, and what you want to say on the topic of this piece of writing, in my
    view its genuinely remarkable for me.

  11. I am regular visitor, how are you everybody? This piece of writing posted at
    this web page is genuinely pleasant.

  12. Hi there! Someone in my Facebook group shared this website with us so I came to give it a look.
    I’m definitely enjoying the information. I’m book-marking and will be tweeting this
    to my followers! Wonderful blog and wonderful style and design.

  13. I do consider all the concepts you’ve offered for
    your post. They’re really convincing and can definitely work.
    Nonetheless, the posts are too quick for novices.
    May you please lengthen them a little from subsequent
    time? Thanks for the post.

  14. Viagra Frankreich Come Usare Il Cialis descargar kamagra en espana Propecia Gestazione Cialis Diario Espana Buy Cheap Wellbutrin In Usa

  15. Hi there, I enjoy reading all of your post. I like to write a little comment to support you.

  16. Every weekend i used to pay a quick visit this site, as i want enjoyment, for
    the reason that this this web site conations really pleasant
    funny material too.

  17. you’re actually a just right webmaster. The site loading
    velocity is amazing. It seems that you’re doing any distinctive
    trick. In addition, The contents are masterpiece. you have performed a wonderful process on this topic!

  18. Thanks for some other informative website. Where else may
    I get that type of info written in such an ideal
    method? I have a undertaking that I am simply now working
    on, and I have been on the glance out for such information.

  19. I couldn’t refrain from commenting. Well written!

  20. Hi there everyone, it’s my first go to see at this site, and
    article is really fruitful designed for me, keep up posting these content.

  21. This is my first time visit at here and i am genuinely impressed to read everthing at alone place.

  22. Good day! I just want to offer you a huge thumbs up for your great information you have here on this post.
    I will be coming back to your site for more soon.

  23. I pay a quick visit each day some blogs and websites to
    read content, except this web site provides quality based writing.

  24. Heya! I just wanted to ask if you ever have any problems with hackers?

    My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing several
    weeks of hard work due to no data backup. Do you have any methods to stop hackers?

  25. Very good information. Lucky me I came across your blog by accident (stumbleupon).
    I’ve bookmarked it for later!

  26. Hi there mates, how is all, and what you wish for to say concerning this paragraph, in my
    view its truly remarkable in favor of me.

  27. Quality posts is the secret to attract the people to go
    to see the website, that’s what this website is providing.

  28. Does your website have a contact page? I’m having
    problems locating it but, I’d like to shoot you an email.

    I’ve got some recommendations for your blog you might be interested in hearing.

    Either way, great site and I look forward to seeing it grow over time.

  29. I believe what you wrote was actually very logical.
    However, what about this? what if you were to write a awesome headline?
    I ain’t suggesting your information isn’t solid, but
    what if you added a title that makes people want more?
    I mean احداث باغ خرمالو | بازار نهال ایران is a little boring.
    You ought to look at Yahoo’s home page and see how they create
    article titles to get people interested. You might add a related video or
    a related picture or two to grab people excited about
    everything’ve written. In my opinion, it might bring your blog a little livelier.

  30. Good day! This is my first comment here so I just wanted to give a
    quick shout out and say I really enjoy reading through
    your posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that
    cover the same subjects? Thank you so much!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.قسمت های علامت گذاری شده الزامی هستند . *

*